Merlau kultiviert Spargel

Vom Anbau, über die Pflege bis auf den Tisch. Für unsere Kunden sind wir Kenner und Könner. Für Genießer genau die Richtigen. Über 16 Sortierungen, von dick bis dünn, von weiß über violett bis hin zum grünen Spargel, von Köpfen bis zu Gemüsespargel fi und fertig geschält – Sie finden in Sachen Spargel alles bei uns was das Herz, bzw. der Gaumen begehrt. Wir beraten Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur Zubereitung. Nebenbei erhalten Sie alles, was zu einem leckeren Spargel-Menü gehört, von Kartoffeln und Saucen, Spargelbratwurst und Spargelfrikadellen bis hin zu den passenden Weinen. Das spart Ihnen Zeit die Sie der Zubereitung Ihres Spargelessens und Ihrer Familie und Gästen widmen können.

Ganz Neu auf dem Spargelhof: selbst gemachtes Speiseeis mit Milch, Joghurt und Sahne aus der Region, mit Merlau Erdbeeren und eigenem Rhabarber – zum hier essen und in den praktischen to-Go Bechern.