DIE HERZOG HOFGARDE

Maximilian Gradl (Geschäftsführer des Herzogs) freut sich zusammen mit seinen Partnern – Stefan Heck, Alexander Recknagel und Vanessa Zinoni auf ihren Besuch!

MODERNE TRIFFT HISTORIE

Das Design des Herzog Bar & Restaurant München, von Özgür Keles (Selektiv Studio), spricht Bände. Edelste Materialien wie der helle handgegossene und mehrfach abgeschliffene Terrazzo Boden, die handgefertigten Lounge Sofas oder das ganz klar wiederkehrende Element Messing. Dennoch wurde auch auf Historisches zurückgegriffen, wie beispielsweise die handgefertigten Fliesen im Sanitärbereich, die zahlreichen Säulen und natürlich das Herzstück: Der Bartresen, der aus schwarzem Beton gegossen wurde.

HERZÖGE IM HERZOG

Die gastronomische Leitung wird von Eric König durchgeführt – in Zusammenarbeit mit Patrick „Pepe“ Vazquez und Gesellschafterin Vanessa Zinoni.  In der Küche kreiert das Team frische, regionale und saisonal abgestimmte Köstlichkeiten. Die Cocktailwelt der Barkarte wird von Lukas Motejzik konzipiert und vom Team um Poldo Lippisch gemixt. Die hauseigenen Veranstaltungen & die mediale Konzeption unterliegen dem Marketingteam um Gesellschafter Alexander Recknagel und Theresa Braun.